Brioche de Masa Madre Molde; Pan de Hamburguesa.

Nuevo en nuestro catálogo: dejamos el brioche de molde de masa madre como producto de línea.

También tendremos panes para hamburguesa en tres tamaños: 80 g, 30 g y 20 g.

Nuestro brioche fermenta por más de 14 horas. Es un pan dulce, suave y aromático, con sabor a mantequilla.

Perfecto para comidas saladas como sándwiches o hamburguesas, y también para versiones dulces: tostadas a la francesa,
con crema de avellanas, dulce de leche o incluso helado.

Amamos hacerlo, su proceso, su forma al salir del horno y ese aroma que inunda todo.
Por eso estamos felices de incluirlo oficialmente en nuestro catálogo.

Puedes pedir tu pan de molde tajado o entero. Si vas a hacer tostadas a la francesa te recomendamos pedirlo entero para que lo partas en torrejas gruesas.